डिस्पोजेबल कटलरी, जो कभी पिकनिक, पार्टियों और खाद्य सेवा सेटिंग्स में प्रमुख था, अब कंपोस्टेबल पीएलए कटलरी सेट जैसे पर्यावरण-अनुकूल विकल्पों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है। लेकिन पीएलए कटलरी सेट वास्तव में क्या हैं, और वे स्थायी भोजन में क्रांति क्यों ला रहे हैं?